En av de bästa boosters för immunförsvaret vi kan hitta finns i så gott som varje kök och allra helst ska vitlöken ätas rå. Doften är något vi får på köpet och är en del av den reningsprocess som vitlöken startar i oss. Ju mindre doft av vitlök desto mindre medicinska egendskaper besitter den och
Ulltisteln är vår högsta tistel, den kan vid mycket gynsamma växtförhållanden bli upp till tre meter hög, och den är också Skottlands nationalblomma. Det finns en sägen bakom varför den blev nationalblomma för just Skottland och den har en koppling till oss skandinaver. Vid en av nordbonas attacker sägs en viking ha trampat på en
En blomma som du sannolikt inte har hemma i kryddskåpet men som går att plocka i stort sett i varje dike på vårarna är tussilagon. Ett annat namn för tussilago är hästhov. Visste du att hästhov egentligen är en felskrivning och ursprungligen kommer från det gamla namnet hosthäva? Namnet hosthäva fick blomman på grund av
För mig blir det ingen sommar och heller ingen hemkokt salva om jag inte har sått mina ringblomsfröer och sett dem växa upp. Även om ringblommor är ganska enkla är de också mycket vackra där de lyser upp rabbaten eller krukorna. Blomman kom ursprungligen, som så många andra, till oss i takt med att klosterträdgårdarna
Den här välbekanta kryddan är god på pizzan och i tomatsoppan men visste du att oregano också har flera goda medicinska egenskaper? Bland annat kan nämnas att den både är antiseptisk och antibakteriell. Den motverkar och bekämpar även svampinfektioner såsom exempelvis fotsvamp. Även om doften och även smaken skiljer sig åt så tillhör oregano myntafamiljen.
En brödkrydda som också är bra vid uppblåst mage och för att lindra gaser är fänkål. Har du problem med matsmältningen eller med din aptit kan du få god hjälp av fänkålen och även hosta kan lindras av ett gott fänkålste. Det här lakristsmakande teet kan effektivt hjälpa oss att hosta upp slem vid problem
